雪克杯使用

雪克杯Shaker是調酒中最常使用的工具之一，也是使用搖盪法必備的工具！既然提到搖盪法，這邊就簡單介紹一下。調製雞尾酒的方法有很多種，其中搖盪法就是利用雪克杯的 ...,2021年9月4日—調酒師統用的一項技術，通常會使用波士頓雪克杯(BostonShaker)或是三組式搖酒器(CopperShaker)，若要細分則會有很多學派，是四大調製法之一。Dry&Wet ...,2022年11月11日—試試三節的不知道各位酒鬼有沒有注意到八天德用的雪克杯跟手搖飲...

參考資訊如下
雪克杯SHAKER

雪克杯Shaker是調酒中最常使用的工具之一，也是使用搖盪法必備的工具！既然提到搖盪法，這邊就簡單介紹一下。調製雞尾酒的方法有很多種，其中搖盪法就是利用雪克杯的 ...

調酒師實戰手冊(四): 如何使用搖盪法(Shake)

2021年9月4日 — 調酒師統用的一項技術，通常會使用波士頓雪克杯(Boston Shaker)或是三組式搖酒器(Copper Shaker)，若要細分則會有很多學派，是四大調製法之一。 Dry & Wet ...

常見的雪克杯其實有兩種?

2022年11月11日 — 試試三節的不知道各位酒鬼有沒有注意到八天德用的雪克杯跟手搖飲店用的不一定一樣，有分成三節式(Cobbler Shaker)以及波士頓雪克杯(Boston Shaker)，這就 ...

[調酒知識] 搖盪法＋雪克杯在家也能輕鬆做調酒

2018年1月8日 — 由大小兩個杯子組成，小杯可以是金屬或是玻璃，同時需要搭配隔冰器使用。波士頓雪克杯內附豪華大空間，什麼酒啊、新鮮水果啊、香草或是薄荷啊、通通扔進去 ...

茶飲師的必備神器

▷ 雪克杯搖法： · 01. 直線搖法：. 即一直線上下搖晃法，特點能輕而易舉的控制雪克杯，並且簡單省力，是最普遍性的搖法，也是新手入門的絕佳選擇。 · 02. 拋物線搖法：.

調酒新手看過來─必備工具有這些:

2018年9月27日 — 調酒攪拌杯的功用基本上跟雪克杯一樣， 不過使用攪拌杯能更有效控制酒的冷卻溫度和稀釋程度，多用來調製添加了非酒精材料，或是不加冰塊飲用的雞尾酒。

手搖飲的精髓雪克與不雪克的差異

2021年11月29日 — 店家基本使用的是「三節式雪克杯（Cobbler Shaker）」，由杯身、隔冰器與蓋子三個部分組合。設計原理在於隔冰器與蓋子之間的空間會形成一個流動氣室 ...